主料：花蟹3 只 草菇250g

　　辅料：姜1块 葱1截

　　调料：盐少许

　　烹饪方法：

　　花蟹处理方法：

　　1．一边用流动水冲，闽菜一边用小刷子将蟹壳、家常蟹肚、系列蟹蟹腿等部分刷洗干净；

　　2．将分辨雌雄的草菇炒花三角部分拉开，用剪刀剪去；

　　3．双手将蟹壳拉开；

　　4．剪去白色的闽菜鳃以及两侧的沙袋；

　　5．除去黄色的内脏，再次冲洗一遍；

　　6．用刀将处理好的家常蟹斩成大块即可。

　　做法：

　　1． 草菇洗净，系列蟹用刀分成两半；

　　2． 葱切小段，草菇炒花姜、闽菜蒜切片；

　　3． 锅烧热，家常放少许油，系列蟹烧热后放入葱、草菇炒花姜、闽菜蒜爆香；

　　4． 放入花蟹，家常翻炒至变色；

　　5． 加入草菇，系列蟹继续炒三分钟；

　　6． 加少许盐，翻炒均匀即可。

(责任编辑：时尚)

• ·女孩的F1赛车手之梦，赛道更宽了吗？
• ·勒克莱尔成为芝华士全球品牌大使
• ·国家铁路局：一季度全国铁路旅客发送量突破10亿
• ·抖音拉黑了还能发信息吗 18183手机游戏网
• ·苹果用户必看：非国区Apple ID注册指南，开启你iPhone的全新世界
• ·CKUR中联骑士联盟马术俱乐部9岁小骑手大龙：深情演绎“龙马精神”
• ·你们家的火鸡面够变态辣么？火鸡面怎么吃一包多少钱？
• ·极氪CEO安聪慧：汽车进入新能源时代，产品快速迭代是必须的，但要把握好度