健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝
发布时间：2025-04-20 02:32:00 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论主料：猪肉丝、青笋、木耳配料： 姜末、蒜末、泡椒调料：水淀粉6勺、盐酌情添加）、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法：1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。水淀粉=1份淀粉
。
主料：猪肉丝、鱼香肉丝青笋、健康木耳
配料： 姜末、笋炒蒜末、肉丝泡椒
调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康蚝油一勺、笋炒香醋一勺、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝白糖半勺
做法：
1、健康大部分材料集体照。笋炒
2、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝上浆。健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。
3、青笋切丝、木耳泡发后切成丝，葱蒜、泡椒是自己家做的，也剁碎切末。
4、锅内热油，下入肉丝。
5、温油，快速滑炒。
6、淋入蚝油一勺。
7、肉丝炒上色后，扒拉到锅子的一边，再放入泡椒末。
8、姜蒜末，一起翻炒。
9、小火炒出香味。
10、淋入一勺香醋，半勺白糖翻炒。
11、放入青笋丝和木耳丝。
12、转大火，快速翻炒几下。
13、倒入剩下的水淀粉，勾个薄芡。
14、一点儿味精，炒匀后即可装盘。
相关文章
简介： 白豆蔻的功效与作用是什么？参考资料来源：人民网-孕妇必读：白豆蔻竹2025-04-20
视频拍摄制作：实习生屈斌央广网西宁8月23日消息记者汪晓青 实习生屈斌）近日，“‘文化中国行’之走进大美青海”全国重点媒体采访活动在青海省西宁市启动。来自全国各地的重点新闻媒体、“学习强国”省市级分2025-04-20
据国防部发布消息，应埃及空军邀请，8月下旬至9月上旬，中国人民解放军空军派八一飞行表演队7架歼-10表演机、1架运-20飞机参加埃及航展。2025-04-20
2015年7月，国家卫生计生委最近发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》称，我国成年男性平均身高是167.1厘米，成年女性是155.8厘米，平均体重分别为66.2公斤和57.3公斤，2025-04-20
2025年石家庄初中排名靠前的学校 入学条件是什么李铭2025-02-27 21:23:26在教育资源日益丰富的2025年,石家庄初中的格局也在不断变化。根据多方数据统计与综合评估,以下是石家庄初中的2025-04-20
莂嗐怕，莂犯儍，莂輕昜剪呿苌髮。時間、空間、幸福交錯、我們、彼此、擦肩而過----- ----------于是、出現了錯過與失落、安靜，那是觸摸不到的釋懷 糾紛，那是遙望不到的未來〆 、 面對流言、莪2025-04-20
最新评论